Aufbewahren und Löschen von Daten
GastroZen hält fest, wie lange welche Daten bleiben und was danach gelöscht wird. Eine eigene Seite dafür gibt es nicht. Du triffst die Regeln an mehreren Stellen: bei den Fotos der Foto-Ecke, bei Löschwünschen von Gästen und wenn du deinen Betrieb kündigst.
Was du damit machst
- Für die Foto-Ecke festlegen, nach wie vielen Monaten Fotos gelöscht werden.
- Einem Gast Auskunft geben oder seine Daten löschen, wenn er danach fragt.
- Den Betrieb kündigen, vorher alle Daten mitnehmen und wählen, was mit Kassen- und Buchhaltungsdaten geschieht.
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