Aufbewahren und Löschen von Daten

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GastroZen hält fest, wie lange welche Daten bleiben und was danach gelöscht wird. Eine eigene Seite dafür gibt es nicht. Du triffst die Regeln an mehreren Stellen: bei den Fotos der Foto-Ecke, bei Löschwünschen von Gästen und wenn du deinen Betrieb kündigst.

Esta función de un vistazo

Was du hier machst

  • Für die Foto-Ecke festlegen, nach wie vielen Monaten Fotos gelöscht werden.
  • Einem Gast Auskunft geben oder seine Daten löschen, wenn er danach fragt.
  • Den Betrieb kündigen, vorher alle Daten mitnehmen und wählen, was mit Kassen- und Buchhaltungsdaten geschieht.

So geht's

Fotos der Foto-Ecke automatisch löschen lassen

  1. Öffne die Foto-Ecke und tippe auf den Reiter „Einstellungen“.
  2. Wähle unter „Aufbewahrung“ bei „Fotos automatisch löschen nach“: 6, 12 oder 24 Monaten.
  3. Die Wahl wird sofort gespeichert. Jede Nacht löscht die App abgelaufene Fotos.

Ein Gast will wissen, was du über ihn hast, oder will gelöscht werden

  1. Öffne Kunden und dann den Gast.
  2. Tippe auf „Auskunft & Löschung (DSGVO)“. Das Datenschutz-Werkzeug öffnet sich mit seiner E-Mail.
  3. Tippe auf „Suchen“. Du siehst, in wie vielen Bereichen es Einträge gibt.
  4. Für eine Auskunft tippst du auf „Auskunft herunterladen“. Zum Löschen tippst du auf „Daten löschen“ und bestätigst.
  5. Für einen Gast, der nicht in deiner Kundenliste steht, kommst du über Einstellungen, Firma, „Datenschutz & AVV verwalten“ dorthin und suchst nach seiner E-Mail.

Den Betrieb kündigen und Daten löschen lassen

  1. Öffne dein Profil und den Reiter „Sicherheit“.
  2. Lies bei „Betrieb kündigen und Daten löschen lassen“ den Ablauf.
  3. Tippe zuerst auf „Daten mitnehmen“ und lade alles als ZIP herunter.
  4. Wähle das Ende der Kündigungsfrist, setz den Haken und tippe auf „Betrieb kündigen und Daten löschen lassen“.
  5. Danach wählst du, ob GastroZen deine Kassen- und Buchhaltungsdaten aufbewahrt oder ob alles gelöscht wird, und tippst auf „Wahl speichern“.

Häufige Fragen

Wie lange bleiben meine Kassendaten gespeichert? Kassendaten und Rechnungen sind in der App mit 10 Jahren hinterlegt. Gelöscht wird davon nichts automatisch.

Kann ich einen Gast ganz löschen, auch seine Bestellungen? Die Bestellungen bleiben, aber ohne seinen Namen und seine Kontaktdaten.

Was passiert mit den Fotos, wenn ich die Frist ändere? Die Frist bekommt jedes Foto beim Hochladen. Die neue Wahl gilt deshalb für Fotos ab jetzt, schon vorhandene behalten ihr Löschdatum.

Ich will kündigen, aber meine Daten behalten. Tippe vor dem Kündigen auf „Daten mitnehmen“. Das ZIP-Archiv ist kostenlos.