Bestand prüfen und korrigieren

Οι οδηγίες είναι γραμμένες στα γερμανικά.

Stimmt der Bestand in der App nicht mit dem Regal überein, kannst du einen einzelnen Artikel korrigieren oder ein paar Lagerorte zwischendurch nachzählen. Den alten Bestandscheck gibt es so nicht mehr. Er ist in Bestand, Buchen und die Kontrollzählung aufgegangen.

Αυτή η λειτουργία με μια ματιά

Was du hier machst

Sehen, welche Artikel auffällig sind: unter Meldebestand, leer oder negativ.
Eine Korrektur mit Grund buchen, wenn mehr oder weniger da ist als gebucht.
Verdorbenes oder Kaputtes als Abschrift buchen.
Einzelne Lagerorte oder fällige Artikel als Kontrollzählung nachzählen.

So geht's

Einen Artikel korrigieren

Öffne Küche & Lager › Lager › Bestand.
Tippe auf den Artikel. Im Seitenfeld siehst du jede Bewegung seit der letzten Zählung.
Tippe dort auf „Korrektur“.
Wähle die Richtung „+ mehr“ oder „− weniger“ und trag die Menge der Abweichung ein.
Wähle den Grund, zum Beispiel Zählfehler, Bruch, Eigenverbrauch oder Schwund, und schreib eine Begründung.
Tippe auf „Buchen“.

Verdorbene Ware abschreiben

Tippe im Bestand auf „Buchen“ und dann auf „Abschrift“.
Wähle den Artikel, die Menge und den Grund, zum Beispiel „MHD abgelaufen / verdorben“.
Mach bei Bedarf ein Foto und tippe auf „Buchen“.

Lagerorte zwischendurch nachzählen

Öffne Küche & Lager › Inventur.
Tippe bei „Kontrollzählung“ auf „Starten“, prüf Name und Stichtag und tippe auf „Inventur starten“.
Tippe beim Lagerort auf „Zählen“, trag die Mengen ein und tippe am Ende auf „Fertig hier“.
Tippe auf „Prüfen & abschließen“ und schließ die Zählung ab.

Nach Zählplan zählen

Öffne Inventur › Zählplan.
Dort steht, welche Artikel heute fällig sind. A-Artikel werden öfter gezählt als C-Artikel.
Tippe auf „Kontrollzählung starten“. Gezählt wird wie sonst je Lagerort, angezeigt werden nur die fälligen Artikel.

Häufige Fragen

Wo ist der Bestandscheck geblieben? Er ist abgelöst. Einzelne Artikel korrigierst du im Bestand über „Korrektur“, mehrere zählst du als Kontrollzählung.

Kann ich eine Korrektur rückgängig machen? Nicht löschen. Buch eine zweite Korrektur in die andere Richtung, mit Begründung.

Warum ist der Bestand trotz Korrektur wieder falsch? Oft fehlt ein Rezept am Kassenartikel oder ein Wareneingang. Sieh dir die Bewegungen des Artikels im Bestand an.

Muss ich für eine Korrektur eine Inventur starten? Nein. Eine Korrektur buchst du jederzeit direkt im Bestand.